Resep / 10 Resep olahan daging khas Padang untuk sajian Lebaran; Gulai daging. foto: Instagram/@sandraasilvera. Bahan: - 350 gr daging sapi (potong-potong) - Air - 400 ml santan encer - 100 ml santan kental - 2 batang serai (memarkan) 10 Resep semur daging sapi enak, empuk, dan mudah dibuat Bahan: 350 gram daging sapi 6 sdm santan Bumbu Halus: ½ sdm ketumbar ½ sdt bubuk pala ½ sdt teh jintan 2 buah cabai rawit merah 2cm jahe 2cm kunyit 3 buah cabai keriting merah 3 buah kemiri 3 siung bawang putih 6 siung bawang merah Bumbu pelengkap: 1 batang serai (geprek) ½ sdm gula pasir ½ sdm merica bubuk 2 butir cengkih Salah satu yang paling favorit adalah gulai tunjang khas Padang. Baca juga: Resep Gulai Tambusu Khas Minang, Usus Sapi Isi Tahu Telur Ingin makan siang dengan menu gulai tunjang? Kamu tak perlu membelinya di restoran padang. Kamu bisa juga membuatnya sendiri di rumah dengan resep berikut ini. Bumbu gulai daging sapi. 1. Sangrai jinten, ketumbar, merica (haluskan). 2. Goreng bawang merah, bawang putih, kunyit, dan cabai, haluskan dicobek tempat menghaluskan jinten tadi, geprek serai, 3. Masukkan tumisan bumbu halus di panci berisi rebusan daging, tambahkan santan. 4. Bumbui dengan Moms dan Dads pecinta makanan khas Padang, pasti sudah tidak asing lagi dengan gulai sapi yang satu ini. Umumnya, resep gulai sapi khas Padang dibuat dari daging cincang, tetelan, dan aneka rempah. Coba buat di rumah menggunakan resep gulai sapi khas Padang dari Mutabikh Uwmi, yuk, Moms. 400 gram daging sapi has luar; 1 sachet bubuk gulai padang; 1 sdt ketumbar bubuk; ½ sdt merica bubuk ; 3 siung bawang putih, cincang ; 4 siung bawang, rajang; ½ sdt garam ; 5 sdm minyak goreng; 500 ml santan kental; 5 sdm kecap manis; 1 sdm bawang goreng ; Cara Membuat: Potong tipis-tipis daging sapi, kemudian lumuri daging dengan bubuk gulai Resep Gulai Tunjang. Didihkan air dalam panci. Rebus kikil hingga empuk. Angkat dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis Bumbu Halus hingga harum. Masukkan kikil, daun kunyit, daun jeruk, serai dan asam. Aduk rata. Tuangkan santan encer lalu aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan bumbu menyerap. Ambil piring saji dan tuangkan gulai daging cincang khas padang ini kedalam mangkuk saji. Untuk menambahkan selera anda juga bisa menuangkan cabai rawit giling kedalamnya atau berikan taburan bawang goreng untuk mempercantik dan membuat selera gulai menjaid lebih berasa. 49An.

resep gulai daging sapi khas padang